オリーブオイルは、飲むだけで痩せる油と言われていますが、
実際は太るから危険！という情報も流れています。
そこで、大さじ小さじのカロリーをはじめ、太る危険性について調べてみました。
オリーブオイルのカロリーは？
オリーブオイルの100gあたりのカロリーは、約921kcal※です。
※エキストラバージンオリーブオイル（エクストラバージンオリーブオイル）等、
すべてのオリーブオイル共通のカロリーです。
かなり高カロリーで、驚く人も多いと思いますが、
実は、ごま油や米油といった他の食用油と同じカロリーなんです。
料理でよく使う量で計算してみると、
オリーブオイル大さじ1杯（12g）のカロリーは約111kcal。
オリーブオイル小さじ1杯（4g）のカロリーは約37kcalとなります。
サラダ油とカロリーを比較してみましたが、まったく同じで、
どちらを使っても、摂取カロリーは変わらないことがわかりました。
なるべくカロリーの低い調味料を使いたい！と思っているなら、
ほぼカロリーが横並びの油だけで比較するのではなく、
バターやマーガリン、マヨネーズと比較した方が良さそうです。
「油は高カロリー」というのは、健康油にも当てはまる考えだったんですね。
バター、マーガリン、マヨネーズと比較した結果
オリーブオイル大さじ1杯の約111kcalを基準として、
他の調味料とカロリーを比較してみました。
バター、マーガリン、マヨネーズと比べてみたところ、
すべてオリーブオイルの方が高カロリーという結果となりました。
バター大さじ1杯（12g）のカロリーは約89kcal。
マーガリン大さじ1杯（12g）のカロリーは約91kcal。
マヨネーズ大さじ1杯（12g）のカロリーは約84kcal。
食用油と違い、こうした調味料はカロリーハーフの商品もあったりするので、
商品の選び方によって、さらに低カロリーになることもあります。
こうしてカロリーだけで比べてしまうと、
オリーブオイルはカロリーが高いので、太る危険がある！という人もいるのです。
オリーブオイルは太るのか？
オリーブオイルにはダイエット効果があると言われています。
テレビでは、毎日大さじ1～2杯のオリーブオイルを飲むだけで痩せる、
オリーブオイルダイエットを紹介していたこともあります。
これを実際にやると、1日111～222kcalものカロリー摂取になります。
無理のないダイエット方法でも、普段の摂取カロリーよりも
ダイエット中は1日300kcal少なめにすることが推奨されているため、
オリーブオイルの摂取量は、普通ではダイエット中にはありえないカロリーです。
しかし、高カロリーでも、オリーブオイルには痩せる健康効果があるのです。
脂肪燃焼や便秘解消をはじめ、体の中を綺麗にする働きがあるため、
大さじ1～2杯程度の量なら、太ることはないのです。
オリーブオイルは、痩せやすい体質作りをサポートしてくれる油とも言えます。
オリーブオイルの摂り過ぎには注意！
摂取カロリーよりも、痩せ体質を作る効果が上回るため、
オリーブオイルで太る可能性は低い、ということがわかりました。
しかし、オリーブオイルで太った！と言う人がいるのも事実です。
そこで、太ってしまった人の原因を調べてみたところ、
オリーブオイルの摂り過ぎ、食事の食べ過ぎが多いことがわかりました。
いくら痩せ効果が優れていても、摂り過ぎれば太ります。
オリーブオイルの摂取量は、1日大さじ2杯が限度です。
また、飲むだけで痩せると信じ、食事量を気にせず食べていては、
普通にカロリーオーバーで、太ってしまうこともあります。
オリーブオイルの摂り過ぎ、食事の食べ過ぎには十分注意しましょう。
摂取量を間違えれば、オリーブオイルで太ることもありますが、
正しい摂り方をすれば、痩せることができる油です。
量に気を付けながら、上手くオリーブオイルと付き合っていきましょう！
なお、オリーブオイルで効率よく痩せたい人のために、
より痩せやすくなる食べ合わせの良い食べ物をまとめた記事もあります。
興味のある方は、よければ合わせて読んでみてください。
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