簡単で美味しい!オリーブオイルを使った人気レシピ10選

オリーブオイルを使った料理やお菓子を作りたい人のために、
クックパッドでつくれぽの多い人気レシピを徹底調査しました。
今回は、簡単で美味しいと評判のオリーブオイルを使ったレシピをご紹介します。

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オリーブオイルを使った人気レシピ10選

料理に使う油は健康にいいものを、そう思っていると、
自然と愛用するようになる油といえば、オリーブオイルではないでしょうか。

オリーブオイルは味に癖がないものが多く、調理油としても使いやすいです。

でも、体にいい美味しい油をせっかく使うなら、
料理の味の決め手になるような、主役級の使い方をしてみたいと思いませんか?

そこで今回は、オリーブオイルを使った人気レシピを調査!
オリーブオイルとパンの画像

クックパッドでオリーブオイルを使った人気レシピを調べ、
つくれぽも多いレシピをまとめました。

相性のいいニンニクやきのこ、トマトや人参と組み合わせたレシピから、
お菓子や食パンが作れるレシピまで、厳選してご紹介します。

本当にどれも簡単で美味しいと言われている人気レシピなので、
オリーブオイルの料理やお菓子を作る時は、ぜひ参考にしてみてください。

1.HM人参とオリーブオイルのパウンドケーキ

パウンドケーキの画像
出典:cookpad.com

材料
人参(120g前後) 中1本
たまご 2個
砂糖 30~40g
オリーブオイルまたは菜種油 30g
ホットケーキミックス 100g

つくれぽ1000人以上!
作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/1782086

クックパッドのオリーブオイル人気検索1位を獲得したレシピ。

簡単に作れてアレンジもしやすい、フワフワもちもちで美味しい、
人参嫌いの子供も食べれるパウンドケーキです。

しかも、人参とオリーブオイルを一緒に摂るとカロテンの吸収率がアップ!

健康にいい美味しいお菓子を作りたい時には、
ぜひ作ってみていただきたい、おすすめレシピです。

2.HBでオリーブオイルの食パン

オリーブオイルの食パン画像
出典:cookpad.com

材料
強力粉 250g
オリーブオイル 20g
砂糖 20g
塩 4g
水 170ml
ドライイースト 2.5g

作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/511661

バターの代わりにオリーブオイルを使ってHBで食パンを作るレシピです。

3.簡単♪イタリアンドレッシング

イタリアンドレッシングの画像
出典:cookpad.com

材料
オリーブオイル 大さじ3
酢 大さじ3
塩 適量
胡椒 適量

作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/1366705

とにかく簡単!
思い立ったらすぐ作れるオリーブオイルドが主役のドレッシングです。

4.フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ)

人参サラダの画像
出典:cookpad.com

材料
人参 2本
酢 大さじ5
オリーブオイル 大さじ2
黒砂糖 大さじ1/2
塩 少々
黒胡椒 少々

つくれぽ1000人以上!
作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/1448690

5.トマトとアボカドのサラダ

トマトとアボカドのサラダの画像
出典:cookpad.com

材料
トマト 中1個
アボカド 1個
レモンの絞り汁 小さじ1
S&Bマジックソルト 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2

つくれぽ1000人以上!
作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/1994614

6.鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル

鶏むね肉の画像
出典:cookpad.com

材料
鶏むね肉 1枚(300gくらい)
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー おこのみで適量
にんにくのすりおろし お好みで適量

つくれぽ1000人以上!
作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/2093978

7.常備菜 きのこのオイルマリネ

きのこのオイルマリネの画像
出典:cookpad.com

材料
まいたけ 1パック
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
マッシュルーム 1パック
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1~2
こしょう(粒の細かいもの) ひとつまみ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ2
白ワインまたは日本酒 大さじ2
酢 大さじ3
オリーブオイル(かける用) 大さじ1~お好み

作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/2320487

8.タコとキノコのアヒージョ(オイル煮)

タコとキノコのアヒージョの画像
出典:cookpad.com

材料
タコ(ボイル) 150g程度
マッシュルーム/エリンギ 合わせて100g程度
☆オリーブオイル 鍋に1.5cm~2cmの高さ
☆にんにくスライス 1かけ分
☆鷹の爪(小口切り) ひとつまみ
☆塩 ひとつまみ
パセリ(あれば) 少々
バゲット お好きなだけ

作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/1239160

9.うまとろ絶品★にんにくのホイル焼き

にんにくのホイル焼きの画像
出典:cookpad.com

材料
にんにく 一房
オリーブオイルまたはごま油 適量
塩 ほんの少し

作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/1249556

10.常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け

牡蠣のオリーブオイル漬けの画像
出典:cookpad.com

材料
牡蠣(加熱用)※生食用でも 20粒くらい
オリーブオイル 牡蠣がかぶる量
たかの爪 適量
塩 小1/2~
レモン汁 1/4ほどしぼる

作り方はこちら⇒http://cookpad.com/recipe/2849883

以上、オリーブオイルを使った人気レシピを厳選してご紹介しました!

私も、今回紹介したレシピで実際にいくつか作ってみましたが、
どれも本当に美味しくて、また作りたいと思えるものでした。

オリーブオイルは鮮度の良いうちに使い切った方が、
味もよく、栄養もしっかり摂れるので、開封後は早めに使い切りたいものです。

今回紹介した中には、きっとあなたのお気に入りになるレシピもあると思うので、
ぜひ気になったものから試してみてはいかがでしょうか?

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