オリーブの実を使った人気の料理レシピが知りたい!
そんな人のために、クックパッドで話題になっているレシピを集めました。
簡単なのに美味しい!そんなおすすめのオリーブレシピをご紹介します。
オリーブの実を使ったレシピ10選
オリーブを使ったレシピを調べているのに、なかなか見つからない!
実際調べてみると、オリーブオイルを使ったレシピも結果にでてきてしまい、
オリーブのレシピを探すのって大変なんですよね。
そこで今回は、クックパッドでおすすめされている
オリーブの実を使ったレシピを調査!
簡単に作れるサラダから、ちょっと手はかかるけど絶品の料理まで、
ネットで人気のオリーブレシピを集めました。
クックパッドのつくれぽが多いレシピも入っていますので、
厳選した人気レシピ、おすすめレシピとして、ぜひ参考にしてみてください。
1.ツナとオリーブのリエット(パテ)
出典:cookpad.com
材料(2人分くらい)
ツナ缶 1缶(80g)
ブラックオリーブ 15個位
(あれば)アーモンドor胡桃 大さじ1杯強
オリーブオイル 小さじ1~2杯
粗挽き胡椒 少々
塩 必要に応じて適宜
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/1792008
クックパッドでオリーブオイルの人気検索にもランクインしたレシピ。
ツナとオリーブの相性が抜群で、
シャンパンやワインにも合う、おもてなしにもおすすめのレシピです。
フランスパンやクラッカーにつけて食べると、本当に美味しいですよ。
2.レンズ豆とツナ、オリーブのマリネ
出典:cookpad.com
材料(4人分)
乾燥レンズ豆 1/2カップ(80g)
ツナ缶(ノンオイル) 小1缶(70g)
赤玉葱 1/2個(100g)
セロリ 1/2本(70g)
ブラックオリーブ 10~15粒
○白ワインビネガー 大さじ2
○粒マスタード 大さじ1
○蜂蜜 小さじ2
○塩 小さじ0.5
○EXVオリーブオイル 大さじ2
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/3146510
クックパッドで話題入りした人気レシピです。
クリスマスのような特別な日や
ワインのお供に作る人が多いようです。
とにかくオシャレなレシピですが、味も美味しいですよ。
3.きゅうり・オリーブの玉子サラダ
出典:cookpad.com
材料
きゅうり 1/2本
塩漬けオリーブ 5粒
卵 1個
★マヨネーズ 小さじ1
★塩 少々
★黒胡椒 お好きなだけ
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/4618872
材料3つだけ、超簡単なオリーブを使ったサラダレシピです。
失敗しないので、オリーブを消費したい時にもおすすめです。
4.ゆで卵と塩漬けオリーブのトースト
出典:cookpad.com
材料(1人分)
食パン 1枚
固ゆで卵 1個
マヨネーズ 適量
からし(チューブ) 適量
塩漬けオリーブ 1~2個
粗挽き黒胡椒 少々
バター又はマーガリン お好みで
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/4713905
オリーブの塩気とゆで卵の相性が抜群の、トーストレシピ!
ちょっとオリーブが残っている、そんな時におすすめです。
5.オリーブの実の処理方法♪(塩漬け保存)
出典:cookpad.com
材料(手に入った分量)
オリーブの実 今回は260g
苛性ソーダ 5g(実の重量の1.8%)
水(最初に苛性ソーダを溶かす分) 260g(実と同量)
塩・水 適宜(手順参考)
金属を使わない容器
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/927024
塩漬けオリーブが作りたい時に最適のレシピです。
すぐに使わない、保存しておきたい時におすすめします。
6.キャベツツナアンチョビオリーブのパスタ
出典:cookpad.com
材料(1人前)
キャベツ 1/4個くらい
アンチョビ 4、5本
ツナ缶 1/2個
オリーブの塩漬け 8個ほど
にんにくチューブ 2センチくらい
オリーブオイル 適量(気持ち多め)
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/4594927
7.新漬けオリーブの炊き込みご飯
出典:cookpad.com
材料
白米 1合
人参 2分の1本
塩昆布 5g
新漬けオリーブ 12粒
○料理酒 大さじ1
○醤油 小さじ2分の1
○昆布茶 小さじ2分の1
エクストラバージンオリーブオイル 小さじ2分の1
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/2047204
8.オリーブのパン
出典:cookpad.com
材料
強力粉 3.5カップ
ドライイースト 10g
ぬるま湯 1カップ
塩 小さじ1/2
種なしオリーブ(黒推奨) 150g
(お好み)オレガノ 小さじ1
型用
オリーブオイル 大さじ2
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/3868071
9.チキンとオリーブのサフラン煮
出典:cookpad.com
材料(2人分)
鶏もも肉 大1枚
玉ねぎ(スライス) 中1個
グリーンオリーブ(縦半分にカット) 10粒
トマト(湯剥きしてざく切り) 中2個
★サフラン ふたつまみ
★熱湯 50cc
○オリーブオイル 大1
○レモン汁 大2
○シナモンパウダー 小1
○にんにく(おろす) 1かけ
水 350cc
砂糖 ふたつまみ
塩、胡椒 少々
イタリアンパセリ 仕上げに
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/1585507
10.オリーブで♪簡単★カラフルピンチョス
出典:cookpad.com
材料(写真の分量)
オリーブ(フレッシュオリーブオリーチェ) 6粒
ミニトマト 2個
うずらの卵 1個
ベビーチーズ 2個
生ハム 4枚
作り方はこちら⇒https://cookpad.com/recipe/2772864
以上、オリーブを使ったおすすめ人気レシピをご紹介しました。
使い方がよくわからないという人も多いオリーブの実ですが、
レシピさえあれば、美味しい料理に変身します。
気になるレシピがあったら、あなたもぜひ作ってみてくださいね。
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