ごま油のカロリー!大さじ1杯と小さじ1杯のカロリーを調査

ごま油のカロリーが知りたい、と言う人のために、
大さじ1杯と小さじ1杯のカロリーを調査してみました。
他の油との違いも調べてみたので、よければ参考にしてみてください。

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ごま油のカロリーを調査!

食用ごま油のカロリーは、100gあたり約920kcalとなっています。

そして、料理に使う時のカロリーとしては、
大さじ1杯(12g)あたり約111kcal
小さじ1杯(4g)あたり約37kcalとなっています。
計量スプーンの画像

ちなみに、その他にも料理で使うことが多い、
サラダ油やオリーブオイルも同じカロリーなので、覚えておくと便利です。

かどやの純正ごま油はカロリーが違う?!

よくスーパーで見かける「かどやの純正ごま」

我が家でもよく使っているごま油なんですが、
カロリー表記を確認してみると、上記のカロリーと違うことがわかりました。

かどやの純正ごま油は、
大さじ1杯(14g)あたり126kcalとなっています。
かどやの純正ごま油画像

ここで注目したいのは、大さじ1杯が何グラムなのかという点です。

私が調べたかぎりでは、油の大さじ1杯は12gだったのですが、
かどやの純正ごま油は14g表記となっています。

そこで、実際に計ってみることにしました。
ごま油のグラム画像

その結果、かどやの純正ごま油も、
大さじ1杯=12gであることがわかりました。

もし12gだとするならば、
かどやの純正ごま油の大さじ1杯のカロリーは、108kcalとなります。

他のごま油のカロリーも調べてみた

ネット上の表記と、実際のごま油商品に記載されている表記に違いがあるため、
かどや以外のごま油のカロリーも調べてみることにしました。

すると、日清の純正香りひき立つごま油など、
いくつかのごま油もかどやの純正ごま油と同じ表記でした。

つまり、大さじ1杯(14g)あたり126kcal表記なのです。
大さじ1杯画像

個人で計った分には大さじ1杯12gではあったものの、
他商品も大さじ1杯14gと表記しているなら、
表記通りに信じたほうがいいのかな?とも思います。

ちなみに、14gあたり126kcalで考えると、
ごま油1gは9kcalということになります。

ごま油のカロリー結論!

個人的な結論としては、
カロリー表記のあるごま油は、表記通りに考える。

表記のないごま油は、
大さじ1杯(12g)あたり約111kcal
小さじ1杯(4g)あたり約37kcalと考えるのがいいのではないかと思います。

ちなみに、今回ご紹介してきたカロリーは、
あくまでも個人調査なので、参考程度にしてもらえたら幸いです。

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